油蔥肉燥
原始資料來源:自由時報


《材料》
1.豬絞肉200公克
2.蒜頭20公克
3.油蔥酥40公克

《調味料》
1.醬油60公克
2.冰糖10公克

《作法》
1.起油鍋,把絞肉放進鍋內炒香。
2.將蒜頭、油蔥酥依序加入鍋內,並略為拌炒均勻。
3.放入醬油、冰糖,將絞肉炒至醬汁上色。
4.倒進300c.c的清水煮滾(約20分鐘),讓肉燥完全入味,即完成!


很簡單的材料就可以完成香噴噴的魯汁囉!可以一次煮多一點,多吃幾餐,真的很下飯喔!(光想口水就流下來了!)

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新手媽咪日記

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