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蛤蜊排骨湯
原始資料來源：網路食譜
《材料》
1.蛤蜊300公克
2.排骨300公克
3.薑絲適量
《調味料》
1.酒1/4杯
2.鹽2小匙
3.糖1/3大匙
4.香油適量
《作法》
1.排骨先用熱水川燙去血水後撈起洗淨後瀝乾。
2.將6-8杯的水煮沸騰後放入排骨、蛤蜊、薑絲及全部調味料等一起放入容器(內鍋)加蓋放入電鍋中，外鍋放入1/2杯水，加外蓋後，壓下煮食開關即可。
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- Jan 23 Fri 2009 13:06
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