目前分類:坐月子食譜 (8)

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現代坐月子的營養觀
吃得健康,吃不胖!

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各種發奶食譜


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產後護理
作者:臺安醫院 - 婦產科/陳思銘 醫師

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產後保養新觀念
作者:天主教聖功醫院 - 中醫部/鄭芳騏 醫師

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「發奶藥膳」治療產後缺乳
作者:天主教耕莘醫院新店總院 - 中醫部/黃慧君 醫師 

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坐月子、中醫產後調理及注意事項
作者:天主教聖功醫院 - 中醫部/聖功醫院中醫醫師群

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◎坐月子食譜◎
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白汁牛肉
材料 牛肉、馬鈴薯、薑片、沙拉油、蔥
調味料 鹽、味精、酒少許
作法 1.牛肉洗淨切方塊,用滾水先燙煮一分鐘撈起。
2.馬鈴薯去皮,切方塊洗淨。

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◎坐月子須知及坐月子食譜◎
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烹調重點
在產後階段性膳食中,有四個重要的溫補要素,那就是:黑麻油、老薑、米酒,坐月子水,缺一不可。

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