「發奶藥膳」治療產後缺乳
作者:天主教耕莘醫院新店總院 - 中醫部/黃慧君 醫師 
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中醫治療缺乳的方法,一般而言,當補益氣血、行血通乳、輔以疏肝解鬱散結,對於該症除了傳統的辨證論治用藥外,藥膳也是一種行之有效的方法。再者,乳汁為陰血所化生,有賴氣的推動而運行,乳汁的來源於水穀消化後的精微物質,所以加強產婦飲食的調養,是使乳汁旺盛的基本條件。

以下為在家也可調製之發奶藥膳,由本院中醫科精心設計,對產婦哺育小寶寶有相當助益:

1.甜品的發奶藥膳:「黑芝麻核桃紅豆粥」,黑芝麻與核桃肉皆能補肝腎、填精血、通乳汁,紅豆則是可以利水通乳。愛吃甜食的產婦可選擇之。

2.素食的發奶藥膳:「絲瓜豆腐紅棗羹」,絲瓜有清熱涼血、通經活絡、潤膚美容、行血通乳等作用,可行血脈、通經絡、調營血、下乳汁。

3.傳統的發奶藥膳:「花生豬腳湯」,豬蹄在傳統上就用來補血催乳,而配合水煮花生來健運脾胃,以達發乳之功。

4.補氣虛的發奶藥膳:「加味黃耆當歸羊肉湯」,黃耆配當歸為中醫的『補血湯』,而羊肉為血肉之品,中醫用血肉之品,配以補氣血之中藥,彼此相得益彰。

5.煲湯也是發奶藥膳的一種:魚湯、雞湯、排骨湯等,也有發奶的效果。

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