坐月子、中醫產後調理及注意事項
作者:天主教聖功醫院 - 中醫部/聖功醫院中醫醫師群
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一、膳食原則:
1.) 忌生冷、寒涼食物:   如冰品、飲料、梨子、柚子、葡萄柚、西瓜、椰子、橘子、蕃茄、綠豆、蓮藕、黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、大白菜、白蘿蔔、茄子、豆腐、海帶。
2.) 忌烤、油炸、辣、刺激性食物:如醃漬品、咖啡、咖哩、沙茶醬、辣椒。
3.) 少食酸性食物:如酸梅、醋、檸檬。
4.) 少吃鹽,食物以清淡為主。
5.) 食物一定要煮熟,即使適宜的水果也不宜吃太多。
6.) 食物一定要溫熱食用。
7.) 傷口若有紅腫疼痛時禁止吃麻油、酒煮食物。傷口恢復後才可吃蝦子、紅蟳。

二、適宜的膳食:
1.) 蔬菜:紅蘿蔔、高麗菜、空心菜、茼蒿、菠菜、芹菜、紅菜。
2.) 水果:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、水蜜桃。
3.) 蛋白質:溫牛奶、雞肉、雞蛋、魚類、豬肚、豬肝、腰仔、紅蟳、牡蠣。

三、生活起居注意事項:
1.) 不碰冷水、禁吹冷風。
2.) 吃好、睡好、少勞動。禁爬樓梯、彎腰、蹲、屈膝、盤坐。
3.) 束腹帶: 幫助剖腹產者的傷口癒合、預防子宮下垂、胃下垂、幫助身材恢復。
4.) 定時排便。
5.) 注意陰部、肛門清潔。

四、坐月子膳食:
1.) 月子期間三餐以均衡飲食為原則,再配上坐月子特別膳食。
2.) 產後第1~6天:食物以清淡為主,以雞湯、魚湯、排骨湯為主。
3.) 產後第7~13天:可以開始配吃麻油料理的食物,如:麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓、杜仲腰仔湯。
4.) 產後第14天以後:可以開始吃麻油雞。
5.) 月子期間的中藥調理請由醫師開立處方用藥。

◎ 麻油炒豬肝、麻油炒腰仔、麻油炒桂圓:老薑用麻油炒香成淺褐色、加入腰仔、豬肝、桂圓翻炒數回。
◎ 杜仲腰仔湯:煮杜仲,取藥汁備用;腰仔切開成兩半,去白筋,表面斜切裂口,再切成三公分小片備用;老薑用麻油炒香成淺褐色、加入腰仔翻炒數回,加少許水煮開,倒入杜仲藥汁一起煮熱,加適量米酒調味料即可食用。
◎ 麻油雞湯烹調法:鍋加熱倒入麻油,待油熱後加入薑炒;再加雞塊炒至七分熟,將1:1的水、酒倒入,煮開後立即轉為小火再煮20~30分鐘。
(資料由 聖功醫院 中醫醫師群提供)

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